ジャム 通販 モール

■原材料：無農薬栽培の新梅、麦芽糖、りんご、砂糖■栽培産地：埼玉県、新潟県■糖度：45度（糖分控えめ）■内容量：150g■賞味期限：開封後＝未開封（12ヶ月）開封後（冷蔵保存で7日以内）■保存方法：未開封＝常温保温。開封後冷蔵保存 ■新潟から直送となります。ご注文完了後、下記送料を加算してメールいたします。自然の甘味がヘルシー！天然クエン酸の梅のジャム天然クエン酸の「梅」。この梅は、80歳のおばあちゃんが木に登り、収穫したものです。通常のジャムは、ペクチンなどの増量剤や凝固剤を使いますが、このジャムの製法は、煮詰めて水分を飛ばす、時間のかかる作り方をしています。糖度は、ジャムとして下限の45度。これ以下ではジャムと呼んではいけないそうです。使用する糖分は、精製されていない麦芽糖です。増量剤なしで煮詰めると、ジュースに比べ原料も多く使い、時間も長くかかるので、価格は少々高めになりました。